11 Giugno: SF Matera, Malti da Legare, Birrificio Jazz Beer a Laterza (TA)

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Lunedì 11 giugno la Condotta Slow food di Matera, in collaborazione con l’associazione Malti da legare e il birrificio Jazz Beer di Bernalda (MT) organizza presso la Macelleria Perrone, in via Bainsizza a Laterza (TA), una serata all’insegna della convivialità e del buon cibo.

La serata sarà l’occasione per parlare di cibo buono, pulito e giusto, in stile slow food e fortemente legato al territorio, assaggeremo i migliori prodotti della tradizione laertina alla brace e non solo, i prodotti da forno locali e le creazioni brassicole del birraio Roberto Torraco.

Durante la serata sarà degustata anche la birra creata dal birraio, nel mese di gennaio scorso, durante la cotta pubblica organizzata in collaborazione con i Malti da legare presso i Vivai Dichio di Matera.