Mission

Lo scopo principale dell’Associazione “Malti da legare” è quello di promuovere la diffusione della cultura della birra artigianale, dei prodotti tipici e dell'arte culinaria ad essa abbinati.


Per il conseguimento dello scopo sociale verranno realizzate diverse attività, organizzati incontri culturali sulla storia, la tradizione e la realtà attuale della birra, lezioni sulla sua produzione e su birrerie di particolare interesse con l'eventuale partecipazione dei responsabili, e riunioni a tema di degustazione guidata con l'intervento di esperti.


Per conseguire una conoscenza diretta della realtà produttiva di paesi di grande tradizione birraia, verranno presi contatti con gruppi di appassionati italiani e di altri paesi e si organizzeranno viaggi nelle zone particolarmente vocate, cercando di ottenere per i soci condizioni convenienti ed opportunità esclusive, con visite agli impianti di produzione, a locali e ristoranti di particolare qualità e fama, a manifestazioni ed eventi di grande rilevanza, senza trascurare l'aspetto culturale e turistico dei luoghi visitati. Le iniziative permanenti o specifiche, svolte in sede o presso strutture appropriate da individuare volta per volta, saranno divulgate mediante comunicazioni periodiche, con mezzi tradizionali o via internet.

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